TUGAS EKONOMI KOPERASI ARTIKEL

ARTIKEL LEMAK BAIK DAN LEMAK JAHAT UNTUK JANTUNG KITA

Hampir semua orang menganggap bahwa penyebab utama gangguan jantung seperti darah tinggi, stroke, atau penyakit yang berhubungan dengan jantung adalah lemak. Padahal penyakit itu belum tentu di sebabkan oleh lemak, karena tidak semua lemak itu berakibat buruk terhadap jantung dan pembuluh darah kita. banyak sekali terdapat berbagai jenis lemak yang efeknya malah sangat baik terhadap jantung dan pembuluh darah. Dibawah ini kita akan membahas tentang macam2 lemak yang ada di tubuh kita.

Lemak Baik

• Unsaturated Fat ( lemak tak terlarut ). Lemak ini banyak terdapat minyak zaitun, kacang, alpukat dan ikan ini cukup ampuh menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik. Wahh.. kalo makan ikan goreng sambil minum jus apukat merupakan paduan makanan yang enak buat menurunkan LDL dan meningkatkan HDL biar kita ga akan kena penyakit jantung, suatu cara menyehatkan jantung yang asyik bukan..
• Asam Lemak Omega 3. Lemak ini merupakan lemak yang paling baik.. asam lemak omega 3 banyak ditemukan pada ikan di perairan dingin. Lemak omega 3 sudah benar benar terbukti bisa mencegah penyumbatan pembuluh darah, menurunkan tekanan darah tinggi dan menghambat pembentukan plak pada arteri. Banyak sekali studi yang menunjukkan bahwa asam lemak omega 3 sanggup menurunkan resiko gangguan jantung sampai 35 % dan bisa menurunkan resiko kematian mendadak karena serangan jantung sampai 50 %. Wahhh… kita harus sering mengkonsumsi omega 3 nh biar ga jantungan..

Lemak Jahat

• Trans Fat ( Lemak Trans). Lemak trans merupakan penyebab utama penyumbatan arteri yang bisa menyebabkan stroke dan hipertensi. Lemak jenis ini banyak ditemukan pada makanan yang digoreng seperti pada berbagai fast food dan margarin. Lemak trans meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menurunkan kadar kolesterol baik (HDL) sehingga terjadi kelemahan dalam pertahanan diri terhadap gangguan jantung.
• Saturated Fat ( lemak terlarut ). walaupun tidak sebagus lemak trans untuk meningkatkan resiko gangguan jantung, lemak yang banyak terdapat daging dan makanan yang berbahan dasar daging ini mempercepat pembentukan plak pada pembuluh darah, bila plak ini membesar akan menyebabkan peningkatan tekanan darah.

Gambar A menunjukkan pembuluh arteri kita yang sehat, jika ingin sehat, kita harus menjauhi lemak jahat. Kurangi makanan makanan seperti, fast food, atau makanan yang digoreng dengan minyak.. karena makanan tersebut merupakan makanan yang paling banyak mengandung lemak jahat..

Gambar B menunjukkan pembuluh arteri yang sudah tersumbat oleh kolestrol… pembu;uh arteri yang tersumbat ini menyebabkan aliran darah terganggu.. jika tidak di atasi.. akibat terburuknya itu pembuluh darah kita akan pecah dan terkena stroke. Tentu kita tidak mau hal ini terjadi pada kita kan..

JADI, sekarang kamu dapat memilih menu makanan mana yang baik untuk kesehatan jantung kamu dan keluarga. Semoga artikel ini bermanfaat buat kesehatan jantung kalian semua.. amin..